日本CLIL教育学会 (J-CLIL) 第２回研究発表会
６月３日に行われました研究会の報告です。
６月３日（土）２時～５時
場所：早稲田大学(早稲田キャンパス) 3号館 406教室
1. 研究発表 「CLILで学ぶ和食：英語教員と専門教員の協業による事例報告」津田晶子（中村学園大学）
2. 輪読会 "Assessment in CLIL"in Ball, P., Kelly, K, & Clegg, J. (2016). Putting CLIL into Practice (Unit 8).仲谷都（日本大学）
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「CLILで学ぶ和食：英語教員と専門教員の協業による事例報告」
"CLIL for Japanese Cuisine: A Report on Collaboration between English Teachers and Subject Teachers"
津田晶子（中村学園大学短期大学部食物栄養学科准教授）
本発表では、栄養士養成学科のESP科目において、専門教員（栄養学、調理学）と日本人英語教員と外国人英語教員の協業により、「和食」を英語で学ぶCLILの授業実践で得られた知見を報告した。実践編として、英語のレシピの読み方・書き方、クラスで導入できる食物の語彙のアクティビティー、和食や食育のCLILを導入するために役立つ参考文献を紹介した。また、参加者とともに、宗教上の食事制限のある外国人との異文化交流について考慮すべきことについて議論した。
（本研究はJSPS科研費2637052 「日本の食育と食文化を世界に発信できる栄養士養成のためのEAP」の助成を受けたものです。）
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輪読会
"Assessment in CLIL" in Ball, P., Kelly, K, & Clegg, J. (2016). Putting CLIL into Practice ( Unit 8).
仲谷都（日本大学）
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